يمكن إضافة الزعفران مباشرة إلى الطعام أو نقعه في ماء دافئ لبضع دقائق قبل الاستخدام.
امیر ۲۵ آذر ۱۴۰۱ / ۰:۲۴ ق٫ظ پاسخ یک کیلو زعفران دقیقا از چه حجمی برخورداره؟
مغلف بعبوة معدنية أنيقة لتحافظ على خواصها المفيده والغنية وحمايتها من الرطوبة والروائح الخارجية
أما كلمة نقيل فهي كلمة محرفة عن كلمة نقين الفارسية و تعني نفس المعنى.
يرجعُ منشأ الزعفران الأصلي إلى بلدان البحر الأبيض المتوسّط، أمّا الزعفران التقليدي يُستوردُ من إسبانيا.
شركة سعودية من جنوب المملكة رائدة في مجال المنتجات الطبيعية والعضوية...
متاسفانه هر روز روش های تقلب بیشتری توسط متقلبان کشف میشود! بنابراین تنها راه مقابله با آنها بالا بردن اطلاعات و خرید زعفران از منابع معتبر و فروشگاه های آنلاینی که به آنها اعتماد دارید خرید کنید.
یکی از نکات مهمی که در مصرف زعفران باید به آن توجه داشته باشید، این است که باوجود خواص بسیار زیاد زعفران، مصرف بیش از اندازه آن می‌تواند خطرناک باشد.
إضافة إلى استخداماته الغذائية فإنه يعد أحد النباتات الطبية التي تحتوي على العديد من المركبات الكيميائية والتي تمتلك فعالية علاجية بما في ذلك مضادات الأكسدة؛ وتشمل ما يأتي:
زعفران أبو شيبة : هو أصل الخيوط للزعفران عند قطفها من زهور الزعفران دون تنقية أو تصفيةوتأتي خيوطه طويلة ومربوطة ُطلق عليه زعفران (أبوشيبة)، وهو ا..
✅ يعد زعفران السوبر النقيل الدرجة الاولى من انواع الزعفران here ويتميز بجودته ونقاوته العالية وتعتبر رائحته مركزة ونقية .
الزعفران والذرة متشابهان من حيث الجذور. لكن الفرق الأساسي بين الاثنين هو أن جذور الذرة مستقيمة بينما جذور الزعفران منحنية. ويشير هذا الانحناء إلى جودة وأصالة الزعفران.
الزعفران الأصلي يحتوي على رائحةٍ ونكهةٍ لا يُمكن أن تكون في الزعفران التقليديّ، وهي الميّزة الوحيدة التي لا يُمكن للتجّار أن يُقلّدوها، وبالأغلب يضيفون الصّبغات للحصول على لون الزعفران الطبيعيّ.
تقع شركة قائنات لتجارة المواد الغذائية في دبي-الامارات العربية المتحدة.